特選ロースの焼きすき

結局、錦で一番好きな焼肉屋さんはここになっちゃうんだよね。
焼肉を食べ尽した大人たちが口を揃えて言う。何故か？そりゃ肉に対するこだわりが違うんだよ。
焼かないでも食えるんじゃないの？と思うほど新鮮な肉をトングでつかみ、焼き網の上に置く。

まだ数秒も経ってないがもう待てんっ（笑）ひっくり返そう！
良い焼き色が目を楽しませ、ジュ～ッという音が耳を喜ばせる。
極めつけはこの食欲をそそる匂いだ！上質な脂が炭に焼かれ煙さえも旨いじゃないか。
いかん…。も、もう食べよう。

ううぅ…美味い！！
肉の旨味で口の中の幸福感がハンパない。
それに何だこの卵の味わいは！普通の卵じゃないぞ…。
漬けの手法！？　美味しいじゃないか。
肉汁たっぷりのこの卵使って、後で卵かけごはん食べたいぞ。

あ、その前にこのお肉もう一皿持って来てくれる？