焼肉・お食事
輪心のヒレ
Specialty
市場に出回る内の最高級のお肉をご用意しております。
＝お勧め ＝詳細
| ヒレ | 5,280円 |
|---|---|
| シャトーブリアン | 5,980円 |
| 完熟ヒレ肉 | 5,280円 |
前菜・その他
Appetizer
＝お勧め ＝詳細
| キムチの盛り合わせ 3種の盛り合わせです。 | 950円 |
|---|---|
| チャンジャ | 660円 |
| ナムル盛り合わせ お野菜の和え物です。 | 830円 |
| 焼のり ゴマ油と塩で味付けしています。 | 440円 |
| ゴマの葉醤油漬け ゴマの葉を醤油で漬けました。 | 550円 |
| 輪心サラダ たっぷりのグリーンサラダを辛酸っぱく仕上げました。 | 880円（ハーフ660円） |
|---|---|
| 輪心サラダ 海苔 たっぷりのグリーンサラダを韓国のり、ゴマ油で仕上げました。 | 880円（ハーフ660円） |
| たっぷりパクチーとブルーチーズのサラダ パクチー好きには堪りません！ | 950円 |
| 輪心のネギ盛り たっぷりのねぎ・ゴマ油で仕上げました。 | 750円 |
| サンチュ 肉を包んでお召し上がり下さい。 | 660円 |
| 湯引きロースと白子ポン酢（冬季限定） お口の中でお肉と白子が溶ろけます。 | 2,700円 |
|---|
| 特選タンの昆布〆（数量限定） タンの良い所だけをスライスし昆布〆にしました。 | 1,650円 |
|---|---|
| ミノの昆布〆 新鮮なミノを昆布〆にしました。 | 1,100円 |
| ミノトリュフ 薄切りのミノをトリュフ味で。 | 1,100円 |
| 生せんまい 特製の酢味噌でお召し上がり下さい。 | 1,100円 |
| 特選サーロインユッケ（数量限定） 肉の王様を贅沢にユッケで。 | 2,700円 |
|---|---|
| Theユッケ 王道のユッケ。 | 1,500円 |
| 和牛はらみユッケ 新鮮な和牛はらみを、特製のタレと卵黄を絡めて。 | 2,640円 |
| 希少赤身のキャビユッケ～トリュフ風味～ キャビアは英国王室御用達、「スターレット」を使用。 | 2,860円 |
| 雲丹ユッケ（数量限定） 「特選サーロインユッケ」に雲丹を乗せた至極の一品。 | 2,700円 |
| 輪風ユッケ 湯葉と大葉でくるんだユッケです。 | 1,800円 |
| 上レバー 鮮度が命。 | 1,650円 |
|---|---|
| 玉レバー 特製土佐醤油と卵黄で。 | 1,650円 |
| 焼レバー 新鮮なレバーを角切りカットで。 | 900円 |
| 極みレバー 厚切りの新鮮レバーです。 | 1,980円 |
焼肉・焼野菜
Yakiniku
＝お勧め ＝詳細
| 塩タン レモンだれでサッパリと。 | 1,760円（ハーフ980円） |
|---|---|
| 輪心のネギタン 特製味付けネギを巻いてお召し上がり下さい。 | 2,030円 |
| 和牛”生”厚切り黒タン（数量限定） 一頭から僅かしか取れない良い所だけを厚切りにしました。 | 3,850円 （ハーフ2枚1,750円） |
| 和牛”生”タンすじ（数量限定） 生タンだからこそ提供出来る商品。癖になる旨さ。 | 1,080円 |
| 塩アゴ タンの根本。歯応えがありジューシー。 | 1,320円（ハーフ770円） |
| 塩ミノ 薄切りのミノです。 | 1,740円（ハーフ940円） |
| 塩なんこつ 独特の食感をお楽しみ下さい。 | 970円（ハーフ550円） |
| 輪心のサーロイン切り落とし 和牛のサーロインの切落としです。 | 1,430円 |
| 輪心ホルモン 脂たっぷり付いてます。 | 970円（ハーフ590円） |
| 輪心ホルモン 白 食感も鮮度も抜群です。 | 1,010円（ハーフ610円） |
| 塩地鶏 地元 奥三河の地鶏です。 | 920円（ハーフ550円） |
| 輪心のソーセージ よく転がしてお焼き下さい。 | 990円 |
| 和牛塩はらみ 和牛のはらみ。肉汁の多さにびっくり。 | 3,800円 （ハーフ2枚1,900円） |
| 特選塩カルビ さっぱりとした脂のお肉です。 | 2,640円 （ハーフ2枚1,320円） |
| 特選塩ロース 最高級の銘柄牛に拘り、特に良い所を。 | 3,280円 （ハーフ2枚1,640円） |
| 特選ロースステーキ 肉汁と、お肉のうまみを感じてください。 | 3,500円 |
|---|
| 名物特選ロースの焼きすき 薄切りロースを特製ヅケ卵黄で。 | 1枚 2,420円 |
|---|---|
| 名物特選ロースの焼きすき～雲丹仕立て～ 卵黄の甘味と雲丹のコクを重ねた焼きすき。和牛の旨味が最も濃く感じられる食べ方です。 | 1枚 3,630円 |
| フレッシュキャビア 濃厚な旨みと塩みが、和牛の甘味をより一層引き立てます。 | 18g（1瓶）13,200円 |
| 和牛 トモサンカク <牛1頭から取れる量/2kg> モモで一番サシと赤身のバランスの良い部分 牛肉のトロ。 | 2,640円（ハーフ1,320円） |
|---|---|
| 和牛シンシン <牛1頭から取れる量/2kg> シンタマという部分の中心部分。 | 2,640円（ハーフ1,320円） |
| 和牛イチボ <牛1頭から取れる量/1.5～2kg> お尻のエクボに当たる部位 | 2,640円（ハーフ1,320円） |
| オススメ本日の赤身 | スタッフにお声かけください。 |
| 和牛ロース サッパリとした赤身肉。 | 1,980円（ハーフ990円） |
|---|---|
| 輪心のサーロインの切り落とし 和牛のサーロインの切落しです。 | 1,430円 |
| 和牛はらみ 厳選された和牛はらみ。他店ではなかなか食せません。 | 3,800円 （ハーフ2枚1,900円） |
| 特選カルビ これぞ王道。 | 2,640円 （ハーフ2枚1,320円） |
| 特選ロース お肉の旨みとサシの甘みの絶妙なバランス。 | 3,280円 （ハーフ2枚1,640円） |
| なんこつ 食べやすく包丁で叩いています。 | 970円（ハーフ550円） |
|---|---|
| 上ミノ 肉厚の良い所だけを。 | 1,430円（ハーフ830円） |
| 輪心ホルモン 脂の甘味を噛みしめて。 | 970円（ハーフ590円） |
| 輪心ホルモン 白 食感も鮮度も抜群です。 | 1,010円（ハーフ610円） |
| 奥三河地鶏 地元三河の朝挽き地鶏。 | 920円（ハーフ550円） |
| なんこつ 食べやすく包丁で叩いています。 | 1,080円（ハーフ610円） |
|---|---|
| 上ミノ 肉厚の良い所だけを。 | 1,540円（ハーフ880円） |
| 輪心ホルモン 脂の甘味を噛みしめて。 | 1,080円（ハーフ640円） |
| 輪心ホルモン 白 食感も鮮度も抜群です。 | 1,130円（ハーフ660円） |
| 奥三河地鶏 朝挽き地鶏。辛味噌もイケてます。 | 1,030円（ハーフ610円） |
| 焼野菜とキノコの盛り合わせ 四季折々のお野菜です。 | 940円 |
|---|---|
| 肉厚しいたけとエリンギ焼 しいたけはかさを上にして片面焼きで。 | 940円 |
| にんにくのオイル焼 きつね色になったら食べ頃です。 | 720円 |
| 輪心のネギ焼き 箸休めにどうぞ。 | 440円 |
お食事・デザート
Noodle & desert
＝お勧め ＝詳細
| ご飯（大） | 550円 |
|---|---|
| ご飯（中） | 440円 |
| ご飯（小） | 330円 |
| ビビンパ お野菜の五目ご飯。よく混ぜてどうぞ。 | 1,100円 |
| 白湯クッパ コラーゲンたっぷりの雑炊です。 | 1,150円（ハーフ800円） |
| 輪風テールクッパ 味噌・醤油ベースのコクのある雑炊を土鍋で。 | 1,250円 |
| 輪風卵かけごはん 輪心特製の漬け卵黄にて。 | 700円 |
| 輪心の和牛カレー 輪心ならではの和牛の旨味の詰まったカレー。 | 1,540円 |
| 石焼ピビンパ 熱々をお召し上がりください。 | 1,380円 |
|---|---|
| 石焼ユッケピビンパ 贅沢な石焼ピビンパです。 | 1,600円 |
| 卵スープ ふわふわ玉子に、ごま油の風味。 | 720円（ハーフ500円） |
|---|---|
| 白湯スープ コラーゲンたっぷり 女性の味方です。 | 1,080円（ハーフ650円） |
| テールスープ 店主自慢の味噌・醤油ベースのスープ。 | 1,340円（ハーフ770円） |
| 輪風 白湯ラーメン 濃口なのにあっさり。 | 1,300円（ハーフ720円） |
|---|---|
| 輪風 テールラーメン これぞ最強のテールラーメン。 | 1,560円（ハーフ990円） |
| 輪風 冷麺 しっかりと時間を掛けたスープ かつおの風味が効いてます。 | 1,190円（ハーフ710円） |
| テール煮込みうどん 熱々、土鍋の煮込みうどんです。 | 1,560円 |
| なめらかレアチーズ チーズケーキをなめらかプリンの様に仕上げました。 | 660円 |
|---|---|
| 手作りわらび餅 黒蜜ときなこでお召し上がり下さい。 | 660円 |
| 季節のシャーベット 季節毎に旬の物を。 | 660円 |
| 輪心アイス（抹茶 or バニラ） あずきの掛かったアイスを最中で挟みました。 | 660円 |
コースメニュー
Course Menu
2名様以上でお願い致します。なお混み合った際はご飲食を2時間でお願いすることが御座います。ご了承ください。
灯華（とうか）コース
お一人様 6,600円 【品数】9品 2名様以上の
匠炎（しょうえん）コース
お一人様 8,800円 【品数】9品 2名様以上の
極煌（ごくこう）コース
お一人様 14,300円 【品数】12品 2名様以
雅宴コース
お一人様 19,800円 【品数】9品 こちらのコ